INGREDIENTES
Para 6 copas
1 Litro de leche
6 Cucharadas soperas de azúcar
4 Cucharadas soperas de café soluble.(O al gusto).
1 Cucharada sopera de harina de maíz
1 Copita de coñac
Bizcochos de soletilla
PREPARACIÓN
Introducimos un bizcocho de soletilla en cada copa y reservamos.
Mezclamos todos los ingredientes en una cazuela y lo ponemos al fuego.
Removemos sin parar hasta que empiece a hervir y espese un poquito.
Llenamos las copas con la crema de café y dejamos en el frigorífico.
En el momento de servir se puede acompañar con una bola de helado al gusto.
Fuente: mesildacuina.blogspot
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